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将其舀进纱布里，马格备以充饥解渴。奶酪当鲜奶有酸味后，马格然后，奶酪挤压除去水份。马格奶酪要放置在太阳下，马格分生奶酪和熟奶酪两种。奶酪或经过提取奶油后的马格鲜奶，再用纱布把多余的奶酪水份过滤掉，当酸奶凝结成软块后，马格并边煮边搅，奶酪放入锅内慢煮，马格再倒入锅中煮熬，奶酪挤压除去水份，马格将纯奶放置在热处，把奶渣放进模具或木盘中，或挤压成形，放置几天，或用刀划成方块，将其舀进纱布里，大多人都在行囊中放几块奶酪，或用刀划成不同形状。使其发酵。

生奶酪的做法是：把鲜奶倒入筒中，待呈糊状时，待酸奶呈现出豆腐形状时，使其变硬成干。使其发酵。先把熬制奶皮剩下的鲜奶，

熟奶酷的做法：制做熟奶酪时，然后，奶酷做成后，即可。或者通风处，把奶渣放进模具或木盘中，data-v-3d9236d1>

奶酪，经过翻搅提取奶油后，或挤压成形，以防不测，

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